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パリパリの青梗菜

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060720(3)


【今日の献立】
豚肉のスパイス炒め(付け合せ:トマト、レタス、もやし)
青梗菜と厚揚げの炒め
ご飯
エビワンタンとニラの中華スープ

やっぱ野菜はとらんとな?
青梗菜はテレビで紹介されていたやり方が定番。
横ではなく縦に切って、スープから炒め飛ばす方法。
これだとパリパリ歯ごたえがあってマイウ?





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