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九州の天丼?

060515

【今日の献立】
牡蠣の天丼
ゴボウの唐揚げ
小松菜と油揚げのおひたし
桜海老のがんも
ご飯
味噌汁(新玉ねぎ・絹さや)


もともと、この天丼は新宿駅南口にある広島県のアンテナショップ「広島ゆめてらす」のランチで食べた。牡蠣の天丼なんて珍しかったけれど、意外とすっげぇうまかった。ので、パクって時々作っている。

ちなみに、今回、天丼のつゆは鹿児島で買った唐船峡めんつゆで作ってみた。ほんのりと甘くて、天丼にめちゃ合う!タンタンがバリうま?とパクパク食べてくれた。


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