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母の味のハンバーグ



060419



【今日の献立】
ご飯
味噌汁(大根と油揚げとワカメ)
ハンバーグとサラダ
つぼ漬け
<所要時間1時間>


今日は、ま、ごく普通の定食って感じですな。
ハンバーグは弁当や次のメシのために、まとめ作りしたんで時間がかかってしまっただよ。ちなみに、今回の味付けは、ハンバーグを焼く時に出るたっぷりの肉汁にケチャップいっぱい&中濃ソースほどほど&醤油ちょっとを入れて、ハンバーグにからめながら煮詰めたやつ。うちの母が作るハンバーグといえば、これだった。

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