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スキヤキ食材の最終処理

061004



【今日の献立】
スキヤキうどん(白菜、玉ねぎ、えのきだけ、ネギ、牛肉、卵)

見てわかるとおり、こないだのスキヤキの残りの最終処理。
これはうちの母ちゃんもよく作ってくれた。
スキヤキの割り下で煮込む(炒める?)だけだし、すっげぇ簡単。
卵の黄身を落としてからめるのが、またウマイんよぉ???♪
タンタンも、ウマイと悶えてくれた。




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